Macchina per sottovuoto Berkel Vacuum 09-8799-6000

CARATTERISTICHE GENERALI

Grazie al proprio stile unico e inconfondibile, Berkel trasforma un elettrodomestico ordinario in un oggetto dal design raffinato e innovativo: la firma impressa sull'acciaio inox fa di Vacuum un accessorio di grande impatto visivo da esibire in cucina. Vacuum di Berkel è il complemento ideale dell'affettatrice, garantendo la conservazione dei sapori e preservando freschezza e qualità  dei cibi, oltre ad azzerare inutili sprechi.

SPECIFICHE TECNICHE

• Macchina per sottovuoto automatica 18 lt/min

• Doppia pompa di aspirazione

• 3 programmi di sigillatura (cibi secchi, umidi e molto umidi)

• 2 livelli di velocità per alimenti molto delicati

• Dimensioni (HxLxP): 11,3 x 44 x 24,5 cm

• Barra saldante 300mm  

• Display guida luminoso  

• Doppia pompa di aspirazione per una maggiore durata nel temp

• Ottimo valore di portata pari a 18 l/min per ridurre i tempi di lavoro

• 3 programmi di sigillatura (cibi secchi, umidi e molto umidi)  

• 2 livelli di velocità per alimenti molto delicati  

• Altre funzioni: saldatura, vuoto per contenitori e marinatura rapida  

• Vaschetta raccogli liquidi (lavabile anche in lavastoviglie)  

• Coperchio in acciaio inox, scocca in ABS  

• Compreso nella confezione il tubo per sottovuoto nei contenitori omologati

•  Coperchio protettivo antiaspirazione liquidi (salva pompa)
  

• Tutti gli accessori per Berkel Vacuum sono stati testati e certificati al contatto con alimenti 

• Utilizzi consigliati: Congelatore e Frigorifero. Scongelamento in microonde. Bollitura in acqua a 100°C per max 1 ora. Adatti alla cottura sottovuoto in forno a vapore o ad acqua (max. di 90°C per max 72 ore)